熘肝尖
| 既营养又美味的一道简单美食，很适合女性朋友来食用，猪肝中的营养物质可以增强免疫力，抗氧化和防衰老，还可以明目呦~ |
【食材与调料】
【主料】猪肝500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，泡辣椒适量，青椒适量，青蒜适量，水淀粉适量，白砂糖适量，料酒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.青蒜可以调节猪肝中的腥气味道 |
 | 2.少许水淀粉 |
 | 3.青椒掰开就行了 |
 | 4.用水淀粉把猪肝抓一下 |
 | 5.猪肝要用油炸制到断生 |
 | 6.将葱姜蒜还有泡辣椒放锅中炒制到香气出来 |
 | 7.将断生的猪肝还有青椒下入放调味料 |
 | 8.最后放入青蒜起锅 |
【熘肝尖做法小贴士】
| 小贴士注意水淀粉不要放太多 |
