鲮鱼油麦菜
| 以前我家油麦菜的吃法，仅限于涮火锅吃．但是春天的油麦菜新鲜的让我忍不住的买．于是就开始尝试在家做鲮鱼油麦菜．以前经常在外面吃．自己试着做，竟然觉的特别简单呢． |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜400g，鲮鱼200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲮鱼铲碎．油麦菜切块（饭店里是整根的炒，但是家里做起来还是切了好操作）． | 2.锅里上油，油热后加入鲮鱼炒香，然后加油麦菜，加少许盐就可以，鲮鱼本身就比较咸 | 3.油麦菜颜色变了即可出锅． |
【鲮鱼油麦菜做法小贴士】
| 鲮鱼罐头比较咸啊,一定要少放盐哦. |
