凉拌鱼腥草
| 小时候经常用鱼腥草煮水喝，这种植物不仅下火还预防感冒，是非常好的药材。最最开心的是每年清明前，学校组织春游，妈妈总是给我煮一大壶鱼腥草茶，装在军用水壶里，一路上喝着清凉爽口的茶，那时候满满都是幸福。 |
【食材与调料】
【主料】鱼腥草500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，小葱适量，大蒜适量，生抽适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.小葱切段 |
 | 2.干辣椒切段 |
 | 3.鱼腥草洗净控干水份 |
 | 4.大蒜捣成蒜泥 |
 | 5.热锅中把油烧热，倒入小葱、辣椒、大蒜泥和盐 |
 | 6.把调料和匀 |
 | 7.晾凉后倒入鱼腥草，倒入生抽 |
 | 8.倒入醋然后把所有调料和鱼腥草和匀就可以吃了 |
【凉拌鱼腥草做法小贴士】
| 小贴士因为这次的鱼腥草比较多所以我直接在锅里拌了，量少的话可以倒入盘子里拌 |
