凉拌西兰花

01-03 投稿:一心_qz
喜欢吃各种蔬菜的凉拌,一定是要糖醋口的,是不是胖纸都这样呢~酸酸甜甜的非常开胃,还很清爽~

【食材与调料】
【主料】西兰花300g
【辅料】盐适量,白醋适量,辣椒油适量,白糖适量

【制作步骤】
凉拌西兰花 1.西兰花洗净控干水分
凉拌西兰花 2.锅中烧开水
凉拌西兰花 3.下入西兰花焯水
凉拌西兰花 4.捞出放入凉水中过凉
凉拌西兰花 5.捞出切小块
凉拌西兰花 6.加入白糖
凉拌西兰花 7.加入白醋
凉拌西兰花 8.加入辣椒油拌匀即可

【凉拌西兰花做法小贴士】
西兰花焯水后要立即放入凉水中,不如很容易变黄~

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