凉拌西瓜皮
| 吃完西瓜觉得皮也不错，因为是很新鲜的西瓜，皮非常的脆，心想拿来凉拌，特别爽口的一道小菜~又不浪费食材。 |
【食材与调料】
| 【主料】西瓜皮200g |
| 【辅料】蒜米4粒，醋2勺，白砂糖1/2勺，味精1/4勺，辣椒油1勺，盐1勺 |
【制作步骤】
 | 1.吃净的西瓜四块。 |
 | 2.去掉西瓜硬皮。 |
 | 3.先把西瓜皮切成片。 |
 | 4.再把片切成丝。 |
 | 5.切好放入盘子内，撒上盐。 |
 | 6.准备多多的蒜米。 |
 | 7.切好的西瓜皮放入醋，糖，盐，味精，蒜米，辣椒油。 |
 | 8.把所有调料拌匀就可以吃了。 |
【凉拌西瓜皮做法小贴士】
| 放蒜多点会比较好吃~所以调料拌匀后放置一段时间后吃更入味。 |
