凉拌莴笋丝

01-15 投稿:好豆菜谱
莴笋晶莹剔透,清脆多汁,疲惫之后,来上这样一道清新爽口的凉拌莴笋丝,会让你整个人都变得神采奕奕的哦!

【食材与调料】

【主料】莴笋300g
【辅料】香菜适量,盐适量,胡萝卜适量,白糖适量,白醋适量,剁辣椒适量

【制作步骤】
凉拌莴笋丝 1.首先将莴笋切丝,胡萝卜切丝,香菜切段。
凉拌莴笋丝 2.准备一个碗,倒入莴笋丝、胡萝卜丝、香菜段。
凉拌莴笋丝 3.放入一勺盐、加一勺白糖,淋入少量白醋,搅拌均匀。
凉拌莴笋丝 4.再放入少许剁辣椒,搅拌片刻,就可以享用了。

【凉拌莴笋丝做法小贴士】
小贴士喜欢重味的还可以加入芥末酱、蒜泥、鱼露等配料来调味。

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