凉拌娃娃菜
| 娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜200g |
| 【辅料】香油适量，生抽适量，陈醋适量，大蒜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将娃娃菜和大蒜准备好。 |
 | 2.将娃娃菜最外层的菜帮剥去，蒜剥皮。 |
 | 3.将娃娃菜和蒜洗净。 |
 | 4.将娃娃菜切成丝，蒜切成末。 |
 | 5.将切好的娃娃菜和蒜放入盘子里，加入盐、生抽、陈醋和香油。 |
 | 6.拌匀即可。 |
【凉拌娃娃菜做法小贴士】
| 小贴士爱吃辣的也可以加些辣椒油，味道更佳。 |
