凉拌土豆丝
【食材与调料】
【主料】土豆两个 |
| 【辅料】辣椒两个，蒜末适量，油适量，盐适量，鸡精适量，醋适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗干净，擦丝，用清水冲洗一遍 |
 | 2.锅里水烧开 |
 | 3.倒入土豆丝焯水，滴一点醋和油 |
 | 4.再次开了捞出土豆丝 |
 | 5.用冷水在冲一下 |
 | 6.把土豆丝捞出沥干水份放碗里，放醋生抽盐鸡精蒜辣椒 |
 | 7.锅里热油烧至八成久成热，淋入土豆丝上 |
 | 8.拌匀即可 |
【凉拌土豆丝做法小贴士】
【主料】土豆两个 |
| 【辅料】辣椒两个，蒜末适量，油适量，盐适量，鸡精适量，醋适量，生抽适量 |
| 1.土豆去皮洗干净，擦丝，用清水冲洗一遍 |
| 2.锅里水烧开 |
| 3.倒入土豆丝焯水，滴一点醋和油 |
| 4.再次开了捞出土豆丝 |
| 5.用冷水在冲一下 |
| 6.把土豆丝捞出沥干水份放碗里，放醋生抽盐鸡精蒜辣椒 |
| 7.锅里热油烧至八成久成热，淋入土豆丝上 |
| 8.拌匀即可 |
