凉拌茼蒿
| 这是在同事家吃的一道菜，吃过感觉还蛮不错的，于是周末在家自己也做了一个 |
【食材与调料】
【主料】茼蒿500g |
| 【辅料】油适量，辣椒适量，蒜头适量，味极鲜适量，醋适量，白砂糖适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.茼蒿洗干净备用，准备适量蒜泥和辣椒 |
 | 2.把茼蒿切段装盘备用 |
 | 3.调味：味极鲜，醋，白砂糖，鸡精，盐调匀备用 |
 | 4.锅里放油把辣椒和蒜头炒菜一下，待炒出香味即可关火 |
 | 5.最后把调料浇在茼蒿上，把油浇在茼蒿上，就完成咯！吃的时候拌匀一下即可！ |
【凉拌茼蒿做法小贴士】
| 小贴士用油把辣椒和蒜头爆一下，这样油比较香 |
