凉拌三丝
这么炎热的夏天,吃什么都没胃口。突然想到一款久违的凉菜:拌三丝。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜,海带,粉丝 |
【辅料】酱油,味精,醋,糖,姜末,辣椒,香油,葱花 |
【制作步骤】
1.将切好的黄瓜丝、海带丝、粉丝在滚水煮3分钟后捞起来,用冷水灼,晾干。然后放入盘中。 | 2.放调料:酱油、味精、醋、糖、姜末、辣椒、再加一点糖,最后撒上香油和葱花,就完成了。 |
【凉拌三丝做法小贴士】
这么炎热的夏天,吃什么都没胃口。突然想到一款久违的凉菜:拌三丝。 |
【主料】黄瓜,海带,粉丝 |
【辅料】酱油,味精,醋,糖,姜末,辣椒,香油,葱花 |
1.将切好的黄瓜丝、海带丝、粉丝在滚水煮3分钟后捞起来,用冷水灼,晾干。然后放入盘中。 | 2.放调料:酱油、味精、醋、糖、姜末、辣椒、再加一点糖,最后撒上香油和葱花,就完成了。 |