凉拌拍黄瓜
很久没有吃凉拌黄瓜了,这个菜做起来方便,快速,而且好吃。外面下好大的雨、打好大的雷,天都要打破了,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜300g |
【辅料】芝麻油适量,盐适量,大蒜适量,蒸鱼豉油适量,生抽适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料,黄瓜洗净、轻轻刮掉外面薄薄的一层 |
![]() | 2.大蒜拍碎 |
![]() | 3.黄瓜拍一下,切段 |
![]() | 4.放入适量的盐 腌半个小时左右 |
![]() | 5.腌好后,放入麻油、蒸鱼豉油、生抽、醋拌均匀 |
![]() | 6.装盘,开吃吧 |
【凉拌拍黄瓜做法小贴士】
黄瓜用拍的,比较入味 |