凉拌木耳豆丝
| 老公强烈要求弄个凉菜，好吧，再亮一下我的拿手菜吧老公说我做的这道菜，百吃不厌，每次吃味道都很正 |
【食材与调料】
| 【主料】木耳20g，豆丝20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备适量豆丝 |
 | 2.一小把木耳 |
 | 3.将木耳泡发，然后放入锅中焯熟 |
 | 4.然后捞出，放凉 |
 | 5.将豆丝用凉开水泡5分钟左右 |
 | 6.然后将豆丝和木耳装碗 |
 | 7.倒入蒸鱼豉油，加点鸡精 |
 | 8.熬制葱油 |
 | 9.将葱油浇在上面，撒些盐 |
 | 10.搅拌均匀即可 |
【凉拌木耳豆丝做法小贴士】
| 泡发豆丝要用凉开水，用热水容易将豆丝烫烂，不好吃 |
