凉拌蕨根粉

12-25 投稿:applexi
清新爽口凉拌蕨根粉,最适合夏天了

【食材与调料】

【主料】蕨根粉100g
【辅料】蒜3瓣,香菜3根,小红椒3颗,盐适量,糖适量,醋适量,酱油适量,香油适量,花椒适量

【制作步骤】
1.蕨根粉用热水泡软,然后烧开水煮5分钟
2.在蕨根粉煮的过程中,准备调汁。将盐糖放适量在碗中,倒入酱油和醋,再将香菜和蒜蓉,辣椒剁碎放入碗中,调汁完成。
3.准备一盆凉水,将煮熟的粉放入凉水中,过凉
4.最后将蕨根粉拌入调好的汁中

【凉拌蕨根粉做法小贴士】
标签: # 蕨根粉

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