香肠蕨根粉
| 来了好豆之后也喜欢做饭了，慢慢的发现，其实做饭也要和做数学题一样，要学会举一反三，要能够把一道菜的方法运用的很多菜里面去，去用心思考，根据一道好的菜品试试用别的材料来做做看，要敢于尝试，才能收获意想不到的美味，这道香肠蕨根粉做好后，尝了尝，味道超好啊，蕨根粉香软弹滑，感觉非常好，自己非常满意。 |
【食材与调料】
| 【主料】蕨根粉100g，香肠2根，西红柿1个，洋葱少许 |
| 【辅料】油适量，盐少许，大蒜5瓣，白糖少许，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.香肠切段 |
 | 3.把蕨根粉穿入香肠中【根据香肠的粗细决定穿蕨根粉的多少】 |
 | 4.把蕨根粉下锅煮熟 |
 | 5.煮熟后不要捞出，就在热水里面泡着，盖上盖子 |
 | 6.把洋葱，大蒜切碎，西红柿切小块 |
 | 7.锅中放油先炒洋葱和蒜 |
 | 8.炒香后加入西红柿 |
 | 9.西红柿炒烂后加入适量番茄酱 |
 | 10.加少许白糖和盐，炒匀 |
 | 11.把泡好的蕨根粉捞出，倒在锅中炒匀即可 |
【香肠蕨根粉做法小贴士】
| 煮好的蕨根粉一定要泡一会，不然香肠里面的粉会有硬心，吃起来口感不好 |
