凉拌鸡胗
| 小区门口新开了一家熟食店，老公买了些鸡胗回来想换换口味。配上翠绿的香菜，酱红色的鸡胗更增加了人的食欲。用捞汁凉拌后，鸡胗更有了一种爽口的滋味。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡胗300g，香菜50g |
| 【辅料】盐适量，香油适量，捞汁适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菜洗净，择好。 |
 | 2.准备好鸡胗。 |
 | 3.香菜切成大段儿。 |
 | 4.鸡胗切成片装盘。 |
 | 5.把切好的香菜码在鸡胗上面。 |
 | 6.倒入适量捞汁。 |
 | 7.倒入香油。 |
 | 8.倒入味极鲜酱油。 |
 | 9.拌匀就可以吃了！ |
【凉拌鸡胗做法小贴士】
| 如果不是特别喜欢吃酱油的话，可以不用加酱油，因为捞汁里已经有了。 |
