凉拌黄瓜
| 黄瓜具有非常丰富的营养，不仅美容养颜，还抗癌抗衰老，而且还很适合减肥的人群，吃黄瓜可以减肥，而且生吃最有营养 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜1根 |
| 【辅料】油辣子适量，盐适量，白糖适量，生抽适量，醋适量，大蒜适量，生姜适量，味精适量，小葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜切片 |
 | 2.将切好的黄瓜放入盘中，抹点盐，并将生姜切成末，大蒜拍烂，小葱切成葱花 |
 | 3.将拍好的大蒜放在黄瓜上 |
 | 4.再把生姜末，花椒粉，白糖，味精，醋，酱油，油辣子依次放入 |
 | 5.最后撒上葱花，就完成了 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
| 切好的黄瓜抹点盐是为了保持黄瓜鲜脆，放白糖也是为了让黄瓜更脆 |
