凉拌黄瓜红薯粉

04-09 投稿:馋嘴的鱼
夏天的中午炎热,都想吃一些凉快的东西,但是还不想费事,所以这道凉拌菜就成了我们单位的中餐大爱!

【食材与调料】
【主料】黄瓜500g,红薯粉400g
【辅料】大蒜30g,陈醋3大勺,食盐适量,酱油半勺

【制作步骤】
凉拌黄瓜红薯粉 1.黄瓜去把洗净,把红薯粉用凉水冰一会捞出备用;
凉拌黄瓜红薯粉 2.用刀把红薯粉改成小方块,不要太小,那样不好夹;
凉拌黄瓜红薯粉 3.黄瓜用刀面拍扁,然后切段即可;
凉拌黄瓜红薯粉 4.然后把蒜末切好,和黄瓜红薯粉放置一起;
凉拌黄瓜红薯粉 5.取一空碗,倒入所需要得陈醋和酱油,最后在放食盐调味,搅拌均匀;
凉拌黄瓜红薯粉 6.撒入盆中,搅拌均匀,即可;
凉拌黄瓜红薯粉 7.这是大约经过10分钟的腌制,嘿嘿,很入味哦!

【凉拌黄瓜红薯粉做法小贴士】
我觉得还是红薯粉好吃,土豆粉和绿豆粉都不如它好吃,嘿嘿!

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