凉拌黄瓜红薯粉
夏天的中午炎热,都想吃一些凉快的东西,但是还不想费事,所以这道凉拌菜就成了我们单位的中餐大爱! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜500g,红薯粉400g |
【辅料】大蒜30g,陈醋3大勺,食盐适量,酱油半勺 |
【制作步骤】
1.黄瓜去把洗净,把红薯粉用凉水冰一会捞出备用; | |
2.用刀把红薯粉改成小方块,不要太小,那样不好夹; | |
3.黄瓜用刀面拍扁,然后切段即可; | |
4.然后把蒜末切好,和黄瓜红薯粉放置一起; | |
5.取一空碗,倒入所需要得陈醋和酱油,最后在放食盐调味,搅拌均匀; | |
6.撒入盆中,搅拌均匀,即可; | |
7.这是大约经过10分钟的腌制,嘿嘿,很入味哦! |
【凉拌黄瓜红薯粉做法小贴士】
我觉得还是红薯粉好吃,土豆粉和绿豆粉都不如它好吃,嘿嘿! |