凉拌海带丝
| 凉拌海带丝是一道简单又美味的开胃菜。最适合现在食用了。喜欢的可以试试 |
【食材与调料】
【主料】海带丝150g |
| 【辅料】黄瓜1根，大蒜7粒，辣椒3个，葱1小段，盐半勺，白糖1勺，酱油2勺，醋2勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备干海带丝备用 |
 | 2.准备的海带丝提前用开水泡开 |
 | 3.浸泡后的海带丝洗净加水在锅里煮熟（差不多是五分钟（海带丝尽量洗干净，里面可能有沙子，会影响口感的） |
 | 4.煮好的海带丝加上配菜倒入盐，酱油，醋，白糖搅拌好（凉拌菜加白糖有助于提鲜，味道更好） |
 | 5.最后锅里放油和香油，各一半烧热。浇在凉拌菜上面即可食用 |
 | 6.另外黄瓜切片作为装盘围边，装盘的过后的凉拌海带丝更有颜值，也会比较有食欲 |
 | 7.成品 |
 | 8.成品 |
【凉拌海带丝做法小贴士】
| 小贴士可以直接购买泡好的海带丝，比较省事。 海带本身有咸味，记得不要加太多盐。太咸影响味道。 |
