凉拌海带丝
| 海带营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份，它对抑制大肠癌有明显的作用；海带中的海带氨酸有降压作用；海带中的多糖有降血脂作用；海带富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品。多吃海带对身体好啊。 |
【食材与调料】
【主料】海带丝500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，香油适量，麻辣鲜适量，辣椒酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带丝先清洗干净后，放入锅中煮熟。 |
 | 2.将煮熟的海带丝捞出放在篮子沥干水分。 |
 | 3.炒锅中放油，并放入辣椒/蒜/小葱/八角炸出香味。 |
 | 4.然后将炸过的油浇在沥干后的海带丝上，记得把海带丝放入盆中。 |
【凉拌海带丝做法小贴士】
| 小贴士海带丝还不好吃就在于煮的时间长短，不可煮太久，煮久了就面了没有嚼劲。 |
