凉拌腐竹
【食材与调料】
【主料】腐竹一碗 |
| 【辅料】香菜，味极鲜，盐巴，老陈醋，老干妈，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡腐竹，至柔软即可 |
 | 2.香菜洗净 |
 | 3.烧热水 |
 | 4.水滚烫后放腐竹，过水煮熟 |
 | 5.拌调料，盐，味极鲜，陈醋，老干妈，芝麻油，适量 |
 | 6.放腐竹，香菜，香菜用手拧断汁才会出来 |
 | 7.最后装盘上桌 |
【凉拌腐竹做法小贴士】
【主料】腐竹一碗 |
| 【辅料】香菜，味极鲜，盐巴，老陈醋，老干妈，芝麻油适量 |
| 1.泡腐竹，至柔软即可 |
| 2.香菜洗净 |
| 3.烧热水 |
| 4.水滚烫后放腐竹，过水煮熟 |
| 5.拌调料，盐，味极鲜，陈醋，老干妈，芝麻油，适量 |
| 6.放腐竹，香菜，香菜用手拧断汁才会出来 |
| 7.最后装盘上桌 |
