莲子同心

01-07 投稿:牛妈厨房
新鲜的莲蓬也有新鲜的嫩藕也有用这二者都是当季最为鲜嫩的食材炒出了一份“莲子同心哦”呵呵送给亲们先

【食材与调料】
【主料】藕300g,新鲜莲子150g
【辅料】尖椒适量,细盐适量,色拉油适量

【制作步骤】
莲子同心 1.备藕,新鲜莲子,尖椒。
莲子同心 2.热锅加油。
莲子同心 3.下藕片爆炒。
莲子同心 4.加入适量清水。
莲子同心 5.加入适量细盐,微煮至入味。
莲子同心 6.再将新鲜莲子及椒丁下锅。
莲子同心 7.翻炒至出味即可哦。

【莲子同心做法小贴士】
用的是新鲜的莲子,因此要藕片熟透时才下锅哦。

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