莲子白萝卜猪蹄汤
| 这个汤不难做，只要把萝卜切好，把洗好的各类豆子，莲子，及焯过水的猪蹄一起放进锅里煮到水开，再把萝卜放进去一起，差不多熟了，再放点盐和料酒，姜就行啦。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪蹄1个，白萝卜半根，黄豆1小把，芸豆1小把，黑豆1小把，莲子1小把 |
| 【辅料】姜3片，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪蹄放凉水里开火煮一下 |
 | 2.准备想放的各类豆子和莲子，洗干净 |
 | 3.白萝卜切大块 |
 | 4.水开后，捞出猪蹄洗干净备用 |
 | 5.紫砂锅里，先放豆子和莲子垫底，放3片姜，再放入猪蹄，等1个小时后，再放入白萝卜，和一点点料酒。 |
 | 6.一起炖大约2个小时，等猪蹄用筷子一扎就透时，汤就炖好了，加入盐调味就行。 |
 | 7.舀一碗热气腾腾的猪蹄汤，喝吧 |
【莲子白萝卜猪蹄汤做法小贴士】
| 这个汤不难做，只要把萝卜切好，把洗好的各类豆子，莲子，及焯过水的猪蹄一起放进锅里煮到水开，再把萝卜放进去一起，差不多熟了，再放点盐和料酒，姜就行啦。 |
