莲子百合小米粥
上一周带娃去玩了两天回就生病了,咳了三四天外加感冒了,没什么味口,正好姑姑拿了点百合莲子过来,就随意煮了两碗喝了。莲子具有清心、安神、镇静的作用,搭配煮粥,可治疗心烦失眠等症。百合具有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。 |
【食材与调料】
【主料】莲子20g,百合20g,小米30g,大米30g |
【辅料】冰糖100g,清水1000ml |
【制作步骤】
![]() | 1.将所有实材准备好 |
![]() | 2.莲子提前泡好去掉心 |
![]() | 3.小米大米洗净倒入砂煲中 |
![]() | 4.再放入莲子 |
![]() | 5.倒入清水 |
![]() | 6.接通电源菜单选择“砂锅粥”按下开始,默认2小时30分钟 |
![]() | 7.最后10分钟时倒入百合 |
![]() | 8.选择“快沸”按“开始”砂煲内会立刻沸腾 |
![]() | 9.跳至保温后加入冰糖拌匀却可 |
![]() | 10.成品 |
【莲子百合小米粥做法小贴士】
小贴士百合比较容易熟要最后10分钟才放。 |