炼乳棉花蛋糕的做法,怎么做炼乳棉花蛋糕好吃,做炼乳棉花蛋糕需要哪些食材?-优卡食谱网

炼乳棉花蛋糕的方子来自q猪宝宝。趁着周末休息赶紧勤劳了一下，家人都说很好吃。这款蛋糕松软，新手零失败。

【食材与调料】

【主料】低筋粉50g，炼乳50g，白糖45g，色拉油35g

【辅料】油适量，盐适量，白醋适量

【制作步骤】

	1.先做好饼底（这个忘记拍照）然后锅内热油烧热关火。
	2.放入过筛的低粉，这是搅拌均匀的样子，放一边备用。
	3.三个蛋黄和一个全蛋打入碗中。
	4.三个蛋清放入打蛋盘中，并加入白醋。
	5.蛋黄用手动打蛋器打散。
	6.倒入烫面糊中并将炼乳拌均。
	7.搅拌均匀。
	8.蛋清分三次加入白糖打至硬性发泡。
	9.取少许蛋白霜与蛋黄糊混合均匀。
	10.拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中。
	11.上下拌均匀。
	12.倒入八寸模中放烤箱，中下层160度水浴法上下火烤七十分钟后取出。