莲藕猪蹄汤

01-04 投稿:小老鼠妞妞
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。莲藕也是我很喜欢的一种食物,生吃熟吃,炒的炖的,怎么做都喜欢吃。

【食材与调料】
【主料】猪蹄300g,莲藕300g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
莲藕猪蹄汤 1.猪蹄洗净备用。
莲藕猪蹄汤 2.莲藕洗净备用。
莲藕猪蹄汤 3.水烧开,把猪蹄过血水。
莲藕猪蹄汤 4.捞起用冷水冲一下备用。
莲藕猪蹄汤 5.莲藕切块备用。
莲藕猪蹄汤 6.把两种食材一起倒入炖盅。加水适量一起煲。
莲藕猪蹄汤 7.煲两到三个钟,最后放盐调味。
莲藕猪蹄汤 8.成品图一张

【莲藕猪蹄汤做法小贴士】
我煲汤一般都是最后放盐。

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