板栗猪肚鸡汤
前几日家里买了个猪肚,我和儿子老公3个人一次也吃不完,所以就留了3分之一的量放在冰箱里,想着要赶紧把这个猪肚给吃了吧,猪肚也比较少,所以就买了半边土鸡回来煲猪肚鸡汤,顺便加点香甜的板栗,没想到做出来的汤真的非常鲜美,而且板栗也很好吃哦,很久没吃板栗了,感觉口味更不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】土鸡半只,板栗200g,猪肚200g |
【辅料】味精适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.把土鸡洗干净与板栗一起放入高压锅内压制30分钟。 | |
2.待鸡烂了之后打开锅放入之前已经煮熟的猪肚煲。 | |
3.待所有的食材都烂了之后加盐调味。 | |
4.加味精,更加鲜美。 | |
5.然后加入香葱即可上锅。 | |
6.非常好喝的鲜美的猪肚鸡汤哦,再吃点香甜的板栗,美味啊。 |
【板栗猪肚鸡汤做法小贴士】
土鸡比较难烂,要多煲一下哦,记得汤水放多些。 |