莲藕糖
| 藕，属睡莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕500克 |
| 【辅料】糖250克 |
【制作步骤】
 | 1.1、莲藕去皮洗净放在高压锅里煮20分钟 |
 | 2.2、另起锅放一点点水，然后加入白糖至不在融化，然后在熬到用一滴冷水滴下去会结晶为止 |
 | 3.3、倒入莲藕关掉火，翻炒均匀就行了 |
【莲藕糖做法小贴士】
| 小贴士糖一定要多，还有就是要熬久 |
