莲藕龙骨汤
| 连藕性味甘，性凉，主补中焦，养神，益气力。能清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。 补中养神，除百病。常服，轻身耐老，延年益寿。补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺。交心肾， 藕的制作(18张)厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，并除寒湿，止脾泄久痢，女子非经期出血过多等症。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪龙骨400g，莲藕450g，胡萝卜300g |
| 【辅料】盐适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.龙骨洗净斩块，胡萝卜洗净去皮切滚刀块 |
 | 2.莲藕洗净去皮去皮切片 |
 | 3.全部放入砂锅放入姜片 |
 | 4.一次性加足清水大火烧开转小火煲1.5-2个钟 |
 | 5.最后放适量盐调味即可关火了 |
【莲藕龙骨汤做法小贴士】
| 煲汤不宜过早放盐 |
