莲藕豆浆
准备下一道豆浆的时候忽然发现一段莲藕,立马抛弃原计划,就是它了!这东西处理起来非常简单。对于懒人而言,去皮很多余,洗洗刷刷切丁,往豆浆机里一扔,万事大吉。不过,也不知道是不是没去皮的功效,豆浆的颜色有些发灰。或许,是因为莲藕原本就会将汤染色呢?颜色一般,味道也很平淡。。。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕70g,黄豆65g |
【辅料】水1000ml |
【制作步骤】
1.用料 | |
2.黄豆洗净沥水 | |
3.用清水浸泡至涨发 | |
4.倒入豆浆机 | |
5.莲藕洗净,切碎丁 | |
6.倒入豆浆机 | |
7.加入清水 | |
8.水面不低于最低水位线 | |
9.装机头 | |
10.启动全营养功能 | |
11.打浆结束,取走机头 | |
12.倒出饮用 |
【莲藕豆浆做法小贴士】
小贴士莲藕富含淀粉,用量不宜太多,以防糊管。 打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。 |