栗子薯仔焖鸡
| 栗子、马铃薯用来焖鸡肉那是再合适不过了，还下入了炒过的青红椒和洋葱，味道很好，非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉300g，栗子80g，马铃薯1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒1匙，洋葱1个，青椒1个，红椒1个，水适量，老抽1匙 |
【制作步骤】
 | 1.锅热油，下入青红椒、洋葱炒至断生，盛起备用。 |
 | 2.锅里加入适量水，下入鸡肉和适量盐，煮开。 |
 | 3.锅热油，下入煮好的鸡肉翻炒。 |
 | 4.加入栗子和马铃薯块。 |
 | 5.加入老抽和料酒上色。 |
 | 6.加入适量水，焖煮至水干为止。 |
 | 7.最后加入炒好的青红椒和洋葱、适量盐调味即可。 |
【栗子薯仔焖鸡做法小贴士】
| 小贴士青红椒和洋葱先炒至断生，盛起备用。 |
