栗子鸡
| 板栗的营养价值丰富,含有的维生素、矿物质,远远超过普通水果和西红柿。能防治高血压、骨质疏松等疾病,滋补价值很高,并能帮助脂肪代谢。栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿200g，栗子仁100g，鸡蛋140g |
| 【辅料】花生油20ml，盐适量，酱油15ml，葱10g，蒜10g，胡萝卜50g，青椒70g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：鸡蛋煮熟后剥壳，鸡腿切小块用水焯一下 |
 | 2.热锅放油，放入鸡块翻炒几下 |
 | 3.放入葱和蒜爆香 |
 | 4.放入酱油 |
 | 5.放入胡萝卜 |
 | 6.放入栗子肉 |
 | 7.加入适量水 |
 | 8.放入鸡蛋 |
 | 9.汤汁收浓一些时放入青椒 |
 | 10.加入少许盐即可 |
 | 11.色彩鲜艳营养丰富哟 |
【栗子鸡做法小贴士】
| 小贴士水要没过鸡肉，小火慢炖味道更好 |
