栗子蛋挞
| 好久没有做蛋挞了，今天再做一次吧，我在翻腾原料时，又看到了昨天吃剩的一小把栗子，把栗子肉放进蛋挞里味道如何呢，试一试吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶100g，鸡蛋黄3个，蛋挞皮9个 |
| 【辅料】白糖适量，栗子适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋 蛋挞皮 栗子牛奶 白糖准备好 |
 | 2.白糖中放入牛奶 加热融化 |
 | 3.鸡蛋取蛋黄 |
 | 4.用了三个鸡蛋黄 打散 |
 | 5.栗子剥皮 取栗子肉 |
 | 6.把蛋黄液倒入牛奶中 搅合均匀既是蛋挞水 |
 | 7.蛋挞皮放烤箱里解冻 |
 | 8.每个蛋挞皮中先放少量栗子肉 |
 | 9.倒入蛋挞水 |
 | 10.烤箱预热 放入烤盘 上下层 175度 烤十五分钟左右 |
 | 11.烤好了 |
 | 12.味道真不错呢 |
【栗子蛋挞做法小贴士】
| 蛋挞液倒入蛋挞皮中不可太满 大约三分之二即可 各家的烤箱不同 烤制的时间也不同 喜欢吃带有烤斑的童鞋可多烤会儿 |
