醪糟炖鸡
| 用米酒炖鸡满屋飘香！再肥的鸡吃起来也不腻！ |
【食材与调料】
【主料】三黄鸡半只 |
| 【辅料】洋葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，糖适量，盐适量，米酒适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡块入锅焯 去沫子 |
 | 2.洋葱 姜 蒜切好备用 |
 | 3.鸡便好捞出冲凉水后沥干水分 |
 | 4.锅内热油 下鸡块炒 多炒一会儿 |
 | 5.加入葱姜蒜翻炒 |
 | 6.倒入酱油 |
 | 7.倒入米酒 |
 | 8.加入糖 |
 | 9.加入枸杞 |
 | 10.炖15分钟后大火收汁即可 酱油加的多 所以没加盐 |
【醪糟炖鸡做法小贴士】
| 小贴士鸡要多炒一会才好吃 炒干巴的 |
| 用米酒炖鸡满屋飘香！再肥的鸡吃起来也不腻！ |
【主料】三黄鸡半只 |
| 【辅料】洋葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，糖适量，盐适量，米酒适量，枸杞适量 |
| 1.鸡块入锅焯 去沫子 |
| 2.洋葱 姜 蒜切好备用 |
| 3.鸡便好捞出冲凉水后沥干水分 |
| 4.锅内热油 下鸡块炒 多炒一会儿 |
| 5.加入葱姜蒜翻炒 |
| 6.倒入酱油 |
| 7.倒入米酒 |
| 8.加入糖 |
| 9.加入枸杞 |
| 10.炖15分钟后大火收汁即可 酱油加的多 所以没加盐 |
| 小贴士鸡要多炒一会才好吃 炒干巴的 |
