老婆饼
| 一直喜欢吃老婆饼，但是还没做过，今天试了一下，没想到味道超好，就是忘了最后划一下再烤了，不过不影响味道，就是样子有点鼓。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉260g，砂糖40g，猪油40g，鸡蛋1个，牛奶100g |
| 【辅料】普通面粉200g，猪油100g，蜜豆馅250g，鸡蛋1个，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.水油皮的料（主料中的所有材料）都放进面包机里和成光滑的面团 |
 | 2.油酥的料（辅料中的普通面粉和猪油）放进不锈钢盆里，合成光滑的面团 |
 | 3.取出，分别搓成长条，切成均等的小剂子，记得水油皮和油酥的剂子数一定要一致 |
 | 4.取一个水油皮，用手按压成圆皮，中间放一个油酥小剂子 |
 | 5.收口，捏紧 |
 | 6.擀成牛舌状 |
 | 7.卷起，其余同上，都卷好后静置十分钟左右 |
 | 8.再取一个小卷用手按平 |
 | 9.再次擀成牛舌状 |
 | 10.再次卷起，其余同上 |
 | 11.取一小卷竖着，用手按平，擀开 |
 | 12.取蜜豆馅适量包进皮里，收口捏紧 |
 | 13.用手按一下，成这个样子就可以 |
 | 14.均匀刷上蛋黄液，撒适量黑芝麻，用刀划两到三个印，我忘了就没划，味道也一样。烤箱200度，预热10分钟，上下火，放进小饼烤20分钟就可以了 |
【老婆饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
