老干妈酱炒蛤蜊
| 蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。 |
【食材与调料】
【主料】蛤蜊2勺 |
| 【辅料】辣椒适量，蒜头适量，葱适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛤蜊泡水洗去杂质 |
 | 2.葱切段，蒜头剁末，辣椒切段 |
 | 3.锅中加油后倒入蛤蜊 |
 | 4.加入蒜头和辣椒 |
 | 5.倒入两勺老干妈酱 |
 | 6.再加一点点盐调味 |
 | 7.起锅前倒入葱段 |
【老干妈酱炒蛤蜊做法小贴士】
| 小贴士葱最后加。 |
| 蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。 |
【主料】蛤蜊2勺 |
| 【辅料】辣椒适量，蒜头适量，葱适量，盐适量，油适量 |
| 1.蛤蜊泡水洗去杂质 |
| 2.葱切段，蒜头剁末，辣椒切段 |
| 3.锅中加油后倒入蛤蜊 |
| 4.加入蒜头和辣椒 |
| 5.倒入两勺老干妈酱 |
| 6.再加一点点盐调味 |
| 7.起锅前倒入葱段 |
| 小贴士葱最后加。 |
