土豆胡萝卜烧牛肉块
又烧了一道美味的牛肉,孩子最爱吃的,这次烧的比较烂,非常适合孩子吃 |
【食材与调料】
【主料】牛肉2根,土豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽7g,大料2g |
【制作步骤】
1.过完水的牛肉块放到高压里压半小时 | |
2.锅里加入白糖炒化 | |
3.然后加入压过的牛肉 | |
4.炒至上色 | |
5.在加入老抽炒匀 | |
6.炒至均匀 | |
7.在加入压牛肉的水 | |
8.大火煮开加入土豆 | |
9.及胡萝卜 | |
10.在加入盐 | |
11.中火炖至收汁 | |
12.然后装盘 | |
13.高压锅压的牛肉非常的烂 |
【土豆胡萝卜烧牛肉块做法小贴士】
小贴士牛肉切好焯一下水,然后用高压锅压一下这样比较容易熟 |