老干妈红烧黑鱼
| 黑鱼肉质鲜嫩，刺少适合孩子老人 |
【食材与调料】
【主料】黑鱼1条 |
| 【辅料】油适量盒，姜适量，老干妈1勺，胡椒粉1勺，生抽4滴 |
【制作步骤】
| 1.先将鱼切段，在把段一分为二洒盐腌制我15分钟 | |
 | 2.裹上面粉入油锅煎成两面金黄 |
 | 3.放水满过鱼段，放盐，胡椒粉，老干妈，大火煮开，小火熬15分钟左右 |
 | 4.出锅！也可以放点香菜或蒜苗段 |
【老干妈红烧黑鱼做法小贴士】
| 黑鱼肉质鲜嫩，刺少适合孩子老人 |
【主料】黑鱼1条 |
| 【辅料】油适量盒，姜适量，老干妈1勺，胡椒粉1勺，生抽4滴 |
| 1.先将鱼切段，在把段一分为二洒盐腌制我15分钟 | |
| 2.裹上面粉入油锅煎成两面金黄 |
| 3.放水满过鱼段，放盐，胡椒粉，老干妈，大火煮开，小火熬15分钟左右 |
| 4.出锅！也可以放点香菜或蒜苗段 |
