烙单饼
必学的一款单饼啊,第一次做,感觉还行,不是很难。原味版的更喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】面粉180g,水90g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.面粉加入清水,搅成絮状 | |
2.然后揉成团,放冰箱冷藏一晚 | |
3.第二天早上,取出面团,分成四个小剂子,抹点油,赶成薄饼 | |
4.摊入平底锅内,一面起鼓后 | |
5.翻身,烙另一边。 |
【烙单饼做法小贴士】
小贴士平底锅不用抹油哟。 |
必学的一款单饼啊,第一次做,感觉还行,不是很难。原味版的更喜欢。 |
【主料】面粉180g,水90g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.面粉加入清水,搅成絮状 | |
2.然后揉成团,放冰箱冷藏一晚 | |
3.第二天早上,取出面团,分成四个小剂子,抹点油,赶成薄饼 | |
4.摊入平底锅内,一面起鼓后 | |
5.翻身,烙另一边。 |
小贴士平底锅不用抹油哟。 |