桂花玫瑰山药
这道菜非常简单方便,选用脆山药,蒸出来脆脆的,浇些蜂蜜、糖桂花和糖玫瑰,摆盘也漂亮,口感更是没得说,大人、小孩都喜欢。家庭聚会、逢年过节做个冷拼,一定抢手哦。 |
【食材与调料】
【主料】山药1节 |
【辅料】蜂蜜适量,糖桂花2勺,糖玫瑰2勺 |
【制作步骤】
1.山药洗净,刮去表皮。 | |
2.切成2cm宽的长条,摆在盘子里。 | |
3.放入蒸锅里,蒸20分钟。 | |
4.取出放凉后,浇上蜂蜜、糖桂花、糖玫瑰即可。 |
【桂花玫瑰山药做法小贴士】
1.山药选脆山药口感比较好。 2.糖桂花、糖玫瑰在调料店里有卖的。 |