老醋海带头
| 很适宜夏季食用的一道爽口凉拌菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】海带头300g |
| 【辅料】美人椒3个，蒜适量，老陈醋适量，糖适量，李锦记凉拌汁适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将海带头切成菱形片，放在开水里焯一下，放凉水冰后捞出。 |
 | 2.红辣椒洗净去蒂备用。 |
 | 3.将红辣椒剁末，也不要太碎即可。 |
 | 4.蒜切片。 |
 | 5.将蒜片和辣椒放碗里，倒入凉拌汁、醋，加入白糖，制作成拌菜用的汁。 |
 | 6.将制好的凉拌汁浇在海带上拌匀即可食用。 |
【老醋海带头做法小贴士】
| 醋可以多放，让海带完全浸泡在醋里。 |
| 很适宜夏季食用的一道爽口凉拌菜。 |
| 【主料】海带头300g |
| 【辅料】美人椒3个，蒜适量，老陈醋适量，糖适量，李锦记凉拌汁适量，香油适量 |
| 1.将海带头切成菱形片，放在开水里焯一下，放凉水冰后捞出。 |
| 2.红辣椒洗净去蒂备用。 |
| 3.将红辣椒剁末，也不要太碎即可。 |
| 4.蒜切片。 |
| 5.将蒜片和辣椒放碗里，倒入凉拌汁、醋，加入白糖，制作成拌菜用的汁。 |
| 6.将制好的凉拌汁浇在海带上拌匀即可食用。 |
| 醋可以多放，让海带完全浸泡在醋里。 |
