可乐海带头五花肉
| 明明可以在食堂，可是就回来自己煮菜，就是想显示吃货本质 |
【食材与调料】
【主料】海带头350g |
| 【辅料】香叶2片，八角1个，生抽1勺，老抽1匙，料酒1勺，油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉洗净 |
 | 2.放入锅里 |
 | 3.焯过水，再过冷水 |
 | 4.准备生姜八角香叶 |
 | 5.锅里倒入少量油放入五花肉，憋出油 |
 | 6.放入老抽生抽料酒翻炒， |
 | 7.加入可乐海带头适量水大火煮开 |
 | 8.转小火焖煮，直至水少 |
 | 9.五花肉味道融入海带头里，味道赞 |
【可乐海带头五花肉做法小贴士】
| 小贴士五花肉焯过水，在煎出油，可乐要小火煮才不苦 |
