懒人虫草花鸡汤

01-17 投稿:小妖厨房
带着两个孩子,经常需要非常快的手脚和快速的煮食,却又不能简单却没有营养的菜肴。于是,我经常想到一些懒人快手的家常菜。《虫草花鸡汤》是女儿最爱喝的汤类之一。虫草花含有丰富的营养,很适合小孩子。

【食材与调料】

【主料】虫草花50g,鸡肉500g
【辅料】油适量,盐适量,枸杞适量,蜜枣1个

【制作步骤】
懒人虫草花鸡汤 1.将虫草花和蜜枣放入水中浸泡
懒人虫草花鸡汤 2.鸡肉切块,由于我觉得市场切的会有很多木屑,所以经常是自己拿回来切。
懒人虫草花鸡汤 3.将所有材料一起加入砂锅,加水没过材料,还要多出三分之一。因为我家人多哈~
懒人虫草花鸡汤 4.盖上盖子,大火煮到水开
懒人虫草花鸡汤 5.水开了以后,颜色慢慢出来了,这时可以改成小火继续。然后加入适量的盐。我吃的很淡,有时不加盐会觉得更鲜甜。
懒人虫草花鸡汤 6.美味的汤就出来啦!

【懒人虫草花鸡汤做法小贴士】
小贴士时间只要半个小时,期间可以准备其它菜,这个汤一定要先煮喔!合理分配时间,你才会不累!

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