懒人虫草花鸡汤
| 带着两个孩子，经常需要非常快的手脚和快速的煮食，却又不能简单却没有营养的菜肴。于是，我经常想到一些懒人快手的家常菜。《虫草花鸡汤》是女儿最爱喝的汤类之一。虫草花含有丰富的营养，很适合小孩子。 |
【食材与调料】
【主料】虫草花50g，鸡肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，枸杞适量，蜜枣1个 |
【制作步骤】
 | 1.将虫草花和蜜枣放入水中浸泡 |
| 2.鸡肉切块，由于我觉得市场切的会有很多木屑，所以经常是自己拿回来切。 |
| 3.将所有材料一起加入砂锅，加水没过材料，还要多出三分之一。因为我家人多哈～ |
| 4.盖上盖子，大火煮到水开 |
| 5.水开了以后，颜色慢慢出来了，这时可以改成小火继续。然后加入适量的盐。我吃的很淡，有时不加盐会觉得更鲜甜。 |
| 6.美味的汤就出来啦！ |
【懒人虫草花鸡汤做法小贴士】
| 小贴士时间只要半个小时，期间可以准备其它菜，这个汤一定要先煮喔！合理分配时间，你才会不累！ |