懒人版薯条
这个懒人版的薯条不用先煮到几分熟,也不用放入冰箱冷冻,直接切了裹上面粉就炸,简单快捷,虽然没有经过煮到几分熟再冷冻后炸的效果好,但简单又快捷,也还是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个 |
【辅料】面粉适量,盐适量,花生油适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好原材料 |
![]() | 2.土豆切成小条 |
![]() | 3.土豆条里放入少许盐翻均匀,然后均匀裹上一层面粉 |
![]() | 4.锅里放入适量花生油,烧到6成热 |
![]() | 5.放入土豆条,大火炸 |
![]() | 6.炸至金黄 |
![]() | 7.出锅控油 |
![]() | 8.配上番茄酱就可以吃了 |
【懒人版薯条做法小贴士】
一:土豆条的面粉要裹均匀; 二:放入土豆条的时候油温不要过高; 三:炸土豆条要用大火炸,这样炸出的土豆条才是硬脆的。 |