蓝莓黄油

01-14 投稿:yxeg5
夏天最适合做曲奇饼干了,没有什么造型,但也很好看。那美味就更别提了。

【食材与调料】

【主料】低粉250g,黄油125g,砂糖100g,鸡蛋1个,鸡蛋黄1个,盐2g
【辅料】蓝莓干适量

【制作步骤】
蓝莓黄油 1.准备好所有的食材。
蓝莓黄油 2.鸡蛋和蛋黄混合,打散。
蓝莓黄油 3.黄油软化后和砂糖混合。
蓝莓黄油 4.用电动打蛋器打发。
蓝莓黄油 5.然后分3次加入蛋液,
蓝莓黄油 6.每次都要搅拌均匀后,再放入蛋液搅拌均匀。
蓝莓黄油 7.筛入面粉和盐。
蓝莓黄油 8.用刮刀拌匀。留出250克的面团,放入冰箱冷藏1个小时,做蛋挞皮用。其余的面团放入裱花袋。
蓝莓黄油 9.挤出自己喜欢的曲奇花型,每个曲奇坯上放一颗蓝莓干。
蓝莓黄油 10.烤箱180°预热,上下火,中层,20-25分钟。根据火力而定。
蓝莓黄油 11.特别的简单,特别的美味。

【蓝莓黄油做法小贴士】
小贴士简单易操作,放凉后装入食品袋,放入冰箱,可以很久。

本文由热心网友【yxeg5】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!