腊味蛋炒饭
| 小时候最爱吃的就是蛋炒饭了，现在当了妈妈，儿子也很喜欢吃蛋炒饭，一碗剩饭，一个鸡蛋，一根小葱就成就了一碗可口的美味。前几天老公出差带了些小包的腊味物产回来，切小丁炒进饭里，有种越吃越香的感觉，而且用了受热均匀又省油的煎烤机来炒，米饭焦香不腻，儿子吃了一大碗。 |
【食材与调料】
【主料】腊肉一碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，腊香干80G，小葱一颗，蒜苗一根 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需要的材料 |
 | 2.把腊香干、腊肉干、小葱和蒜苗都切小丁 |
 | 3.煎烤机预热，放适量油烧热后倒鸡蛋液煎香 |
 | 4.再加入腊肉干和腊香干炒出香味 |
 | 5. 把剩米饭加入，翻炒至颗粒分明 |
 | 6.最后加入小葱、蒜苗和盐炒均入味即可 |
【腊味蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士剩米饭放入冰箱过夜再用来做蛋炒饭最香。 因为腊香干和腊肉干都有咸的，所以盐要适量少放点。 |
