泰式椰子咖喱饭
一个小小的椰子,作用可真大,肚子里装满了鼓鼓的香甜椰汁水,喝完汁水还有果肉,这还不,椰子还可以做饭,今天用了好侍百味来咖王咖喱做了一份腊味椰子盖饭,满满的一盅,全部都是小朋友的所爱,腊肠、鹧鸪蛋、还有那浓稠的椰浆,以及香满屋的咖喱香味,真是太赞了,整个椰子饭让小朋友自己给刮了个精光,你说这样的一个饭摆在小朋友面前还会提不上食欲吗 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,广式腊肠1条,自制虾仁菜脯1勺,鹧鸪蛋2个,白凉粉1根 |
【辅料】油适量,米1量杯,清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.鹧鸪蛋放入蒸锅里蒸熟 |
![]() | 3.锅里热油后放入打散的鸡蛋液炒散 |
![]() | 4.放入切好的腊肠炒 |
![]() | 5.勺入自制的虾仁菜脯炒 |
![]() | 6.放入煮好的米饭炒 |
![]() | 7.放入好侍咖王咖喱块,倒入少许椰汁在咖喱块上 |
![]() | 8.炒散后放入葱花 |
![]() | 9.鹧鸪蛋也放入一起翻炒 |
![]() | 10.碗里倒入适量椰汁,然后加入白凉粉 |
![]() | 11.拌均 |
![]() | 12.然后倒入锅里边搅拌边煮至沸腾即可 |
![]() | 13.将炒好的米饭放入椰子壳里 |
![]() | 14.然后勺入煮好的椰浆 |
![]() | 15.完成 |
![]() | 16.近看 |
![]() | 17.不错吧 |
![]() | 18.美美哒 |
【泰式椰子咖喱饭做法小贴士】
小贴士广式腊肠一包拆封后吃不完要放入冰箱冷藏哦 |