腊肉千层饼
【食材与调料】
【主料】面粉300克,糯米粉50克 |
【辅料】腊肉适量,葱适量,盐适量,植物油适量 |
【制作步骤】
1.面粉,糯米粉用温水和成软面团 | |
2.醒一下,时间不定,不醒也可以。 | |
3.准备腊肉和葱,腊肉是亲戚做的,葱是自己种的,呵呵。 | |
4.腊肉和葱切碎,腊肉皮留着可以放骨头里炖汤用。 | |
5.面团分成八份 | |
6.擀面皮,上面抹油,盐,葱,腊肉,中间可以切破也可以不切。 | |
7.卷起来 | |
8.再卷 | |
9.擀薄。 | |
10.平底锅放少许油两面煎黄 |
【腊肉千层饼做法小贴士】
【主料】面粉300克,糯米粉50克 |
【辅料】腊肉适量,葱适量,盐适量,植物油适量 |
1.面粉,糯米粉用温水和成软面团 | |
2.醒一下,时间不定,不醒也可以。 | |
3.准备腊肉和葱,腊肉是亲戚做的,葱是自己种的,呵呵。 | |
4.腊肉和葱切碎,腊肉皮留着可以放骨头里炖汤用。 | |
5.面团分成八份 | |
6.擀面皮,上面抹油,盐,葱,腊肉,中间可以切破也可以不切。 | |
7.卷起来 | |
8.再卷 | |
9.擀薄。 | |
10.平底锅放少许油两面煎黄 |