腊肉焖饭

09-06 投稿:爱吃de胖子
腊肉和米饭焖在一起,做出来味道超棒。

【食材与调料】
【主料】腊肉200g,大米200g
【辅料】酱油10ml,长豆角250g

【制作步骤】
腊肉焖饭 1.腊肉清洗干净放锅中煮20分钟,盛出切成小块。
腊肉焖饭 2.豆角洗净切成段。
腊肉焖饭 3.大米淘洗干净用水泡30分钟。
腊肉焖饭 4.把豆角放在电饭锅的底层铺平。
腊肉焖饭 5.然后再放上一半腊肉铺平。
腊肉焖饭 6.再把大米放在腊肉上面铺平。
腊肉焖饭 7.再把剩下的腊肉铺平,倒水,没过大米即可。
腊肉焖饭 8.盖盖,按下煮饭档开始焖饭 。
腊肉焖饭 9.等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。
腊肉焖饭 10.做好的焖饭。

【腊肉焖饭做法小贴士】
焖饭里面的菜可以换成别的菜,比如:豌豆,芸豆,油豆角。

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