腊肉炒四季豆
腊肉是我回老家带过来的,用腊肉来炒四季豆,四季豆很入味哦。自己和家人都喜欢吃的一道菜。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆300g,腊肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,葱蒜适量 |
【制作步骤】
1.四季豆摘洗干净,切丝,腊肉切片,辣椒切丝备用 | |
2.起锅放适量的油,放腊肉翻炒 | |
3.等腊肉炒香,放入大蒜辣椒翻炒几下 | |
4.倒入四季豆 | |
5.翻炒至四季豆熟 | |
6.最后加盐,葱花,酱油炒匀即可 |
【腊肉炒四季豆做法小贴士】
要保证四季豆熟透,否则会发生中毒 |