腊肉炒三丝
| 一小块腊肉，加了莴笋、胡萝卜、木耳进去一起炒了个小炒三丝，非常美味好吃，爽口无敌的腊肉炒三丝好吃又下饭。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋200g，胡萝卜100g，黑木耳10g，腊肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，蒜米适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：腊肉、胡萝卜、木耳、莴笋 |
 | 2.把莴笋切丝 |
 | 3.胡萝卜和木耳也切丝 |
 | 4.切腊肉片 |
 | 5.热油锅炒香蒜米 |
 | 6.下腊肉炒香 |
 | 7.下胡萝卜炒软 |
 | 8.下木耳炒匀 |
 | 9.下盐调味道 |
 | 10.下莴笋炒匀 |
 | 11.鸡粉调味出锅 |
【腊肉炒三丝做法小贴士】
| 小贴士因为胡萝卜比较硬，所以先把胡萝卜炒软再下其他的炒出来后口感极脆。 |
